景點(diǎn)簡介
浙江歷史文化保護(hù)區(qū)——安昌古鎮(zhèn)，位于紹興縣，是一個(gè)具有千年歷史的著名江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)。
紹興幾千年的民俗風(fēng)情在這里展現(xiàn)得淋漓盡致：熱鬧的水鄉(xiāng)社戲、喜慶的船上迎親、傳統(tǒng)的手工釀酒、穿梭的烏篷小船，乃至祝福、裹粽子、串臘腸、扯白糖等等江南風(fēng)俗一應(yīng)俱全。
沿河而筑的長街、一路鋪陳的廊棚、傳統(tǒng)特色的店鋪?zhàn)鞣弧⒐爬夏氐呐_門、逼仄幽深的小弄、三五相間的河埠、錯(cuò)落有致的翻軒騎樓，間或有“月臘腸、扯白糖”的吆喝在耳邊響著安昌古鎮(zhèn)導(dǎo)游詞，明清時(shí)期盛極一時(shí)的安昌“紹興師爺”群落，更使這里透露出一股深厚的書香。
此外非常值得一提的是，安昌的臘腸和醬油遠(yuǎn)近聞名安昌古鎮(zhèn)導(dǎo)游詞，在《舌尖上的中國》中播出后更是火遍全國。古鎮(zhèn)上的“仁昌醬園”不僅是一景，也可以品嘗到好吃的安昌臘腸。
景點(diǎn)導(dǎo)覽
古鎮(zhèn)歷史
安昌古鎮(zhèn)始建于北宋時(shí)期，后因戰(zhàn)亂，多次焚毀，又于明清時(shí)期重建，其建筑風(fēng)格傳承了典型的江南水鄉(xiāng)特色，一依帶水，古樸典雅。此地期初名叫長樂邨，后叫安滄，相傳大禹曾在鎮(zhèn)東涂山娶妻成家。唐乾寧二年（公元896年），錢镠奉唐王朝之命屯兵該地，因平董昌之亂有功，地方得以安寧，因此改名為安昌。安昌除保持了紹興水鄉(xiāng)城鎮(zhèn)的一般傳統(tǒng)特色之外，還有一條長達(dá)1747米的老街。數(shù)百年來，棉、布、米集散旺盛，蔚為越北大市重鎮(zhèn)。抗戰(zhàn)前夕尚有商號933家，是城區(qū)外市集之最。
游覽路線
如果只是在古鎮(zhèn)街上走走，感受安昌的風(fēng)土人情，是不需要買門票的。古鎮(zhèn)中有7個(gè)景點(diǎn)（師爺館、石雕館、中國銀行舊址、文化館、民俗風(fēng)情館、穗康錢莊、安康寺）則需要另行購票。從景區(qū)入口往里走，北岸依次是文史館（城隍殿）、穗康錢莊、石雕館、紹興師爺博物館。其中紹興師爺博物館值得一游。
安昌小橋
安昌的小橋非常有特色，“拱、梁、亭”各式，千姿百態(tài)，古樸典雅，素有“碧水貫街千萬居安昌古鎮(zhèn)導(dǎo)游詞，彩虹跨河十七橋”的美譽(yù)。其中最著名的是名為福祿、萬安、如意這三座橋，古鎮(zhèn)人家嫁女兒時(shí)，都要走全三橋。
安昌古橋（圖片來源自驢媽媽網(wǎng)友@涼城已無愛)
穗康錢莊
穗康錢莊從1850年至1949年經(jīng)營將近百年，而這里的接待人員正是開創(chuàng)此錢莊的於氏第三代傳人。從於氏第三代傳人得知，開創(chuàng)經(jīng)營錢莊的於氏父子（接待人員的祖父和父親）不僅僅是個(gè)商人，同時(shí)也是個(gè)文人，不僅能寫而且會(huì)畫。錢莊里不僅陳列了一些古錢幣，更有父子兩人的書畫作品。錢莊的財(cái)神與現(xiàn)代的財(cái)神截然不同，左手托著三個(gè)疊放的元寶，右手握拳平舉于右胸，身穿上紅下藍(lán)的古裝端坐于太師椅上面帶微笑。原本它是被安放于面對正門的一個(gè)神龕內(nèi)，神龕下寫有“克存信義”四字。
紹興師爺出安昌
人說天下師爺出紹興，但很少有人知道，紹興師爺多出自安昌。200年間由這里出去的師爺據(jù)說不下一萬人，今天的河道兩側(cè)還星羅棋布地分布著眾多的師爺故居。紹興師爺博物館依托婁心田師爺?shù)墓示樱故尽敖B興師爺”這個(gè)中國封建社會(huì)晚期歷史上特殊的社會(huì)群體、特殊的政治文化現(xiàn)象及其在安昌的深厚根基。
師爺館內(nèi)有一組彩塑作品，表現(xiàn)了清代地方衙門的官員升堂審案時(shí)的情景，原被告跪在堂前，三班衙役持棒伺候。明鏡高懸，正襟危坐，驚堂木一敲威風(fēng)八面，喝令一聲地動(dòng)山搖，但是且住，真正的“主心骨”卻是坐在堂后的師爺；因?yàn)闆]有官方身份，所以師爺只能坐在后面聽審，一旦發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人的證供有問題，就差人遞條子，遇到大老爺意氣用事，更要及時(shí)提醒。
臘月風(fēng)情節(jié)
每年臘月，安昌古鎮(zhèn)都會(huì)舉行臘月風(fēng)情節(jié)，屆時(shí)鎮(zhèn)上將有豐富的民俗活動(dòng)，游人們可以去老街東市湊湊熱鬧，看看當(dāng)?shù)厝耸侨绾喂客啊⒋蜩F、納鞋、紡棉花、搡年糕、裹粽子、灌臘腸、扯白糖的。此外，還可以參與、欣賞社戲、蓮花落、腰鼓、猜謎、水鄉(xiāng)婚禮、水鄉(xiāng)壽宴等原汁原味的民俗活動(dòng)。
扯白糖（圖片來源自驢媽媽網(wǎng)友@一笑而過）
水上婚禮
除了臘月節(jié)活動(dòng)，安昌民俗里最引人注目的，還有傳統(tǒng)的水上婚禮。水上婚禮是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)俗，按照慣例，男方的彩禮要在前一天下午用木船送到女方家中。第二天一早，新娘要穿一身喜氣的紅棉襖，平底繡花鞋，還要戴上鳳冠，當(dāng)然，紅蓋頭是不可少的。迎親的船隊(duì)一到，新娘就在家人的護(hù)送下登上喜船，坐進(jìn)船上的紅轎子里，一路鞭炮、鑼鼓響起，非常熱鬧。迎親船隊(duì)在狹窄的水巷中穿行，引得觀者無數(shù)。
仁昌醬油與安昌臘腸
被《舌尖上的中國》推薦的安昌臘腸和仁昌醬油，來到這里一定要嘗嘗。
仁昌醬油是古鎮(zhèn)的一大特產(chǎn)，特別出名，安昌人十分會(huì)用醬油，香腸的調(diào)味品就是它。
安昌的另一特產(chǎn)是臘腸。腸衣選用優(yōu)質(zhì)豬小腸，灌以豬后腿精瘦肉制成的肉糜。臘腸都是當(dāng)?shù)鼐用袷止ぶ谱鳎隳c灌好后就掛在自家房前的河邊，這里通風(fēng)，可以很快吹干水份，便于保存。一到了臘月里，一串串臘腸掛在門前，自然就成為一道獨(dú)特的風(fēng)景了。
仁昌醬油與安昌臘腸（圖片來源自驢媽媽網(wǎng)友@一笑而過、@涼城已無愛）
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