過(guò)早的智力學(xué)習(xí)，會(huì)影響孩子其他能力的正常發(fā)展，孩子的各種能力需要并行發(fā)展。由于孩子的精力是有限的，很多方面的能力就得不到很好的發(fā)展。下面給大家分享一些關(guān)于吃什么可以提高孩子智力，希望對(duì)大家有幫助。

吃什么可以提高孩子智力

1.全麥?zhǔn)称?/p>

全麥?zhǔn)称犯缓F、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多鐘營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在西方國(guó)家，全麥面粉被稱為最好的主食。許多家庭把全麥面包作為他們孩子的主食。

如果在上面放些奶酪，它會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。雖然不同的國(guó)家有不同的飲食習(xí)慣，但是營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有國(guó)界。我們可以把粗糧和面粉混合做成主食(比如年糕)，也可以給寶寶帶來(lái)豐富的營(yíng)養(yǎng)。

2.獼猴桃

獼猴桃被稱為營(yíng)養(yǎng)的金礦,它含有豐富的維生素c。據(jù)分析,每百克獼猴桃果肉是100 ~ 420毫克的維生素c含量,是vc的水果王。此外,它還含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有清熱降火的效果。

但是要注意，獼猴桃中間有種子的那部分寶寶盡量不要吃多，因?yàn)檫@部分不容易消化。

3.菠菜

菠菜能夠給孩子提供維生素a和葉酸以及一些維生素c、鐵。因?yàn)樗鼪](méi)有雜味，所以孩子通常都很喜歡吃。

還可以用它來(lái)裝飾盤子的側(cè)面，在上面放些番茄醬。但是記住了，不能和豆腐一起吃，否則會(huì)影響鈣的吸收。

4.杏仁

杏仁有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。杏仁不僅能預(yù)防心臟病，還含有維生素e和其他微量營(yíng)養(yǎng)素，如鐵、鈣和鎂，這些都對(duì)孩子的健康非常有益。

此外，生杏仁是一種低脂食物，孩子可以吃它來(lái)預(yù)防高血壓。不過(guò)，最好不要給三歲以下的孩子吃完整的杏仁，因?yàn)楹苋菀锥氯⒆拥臍夤堋３孕尤蔬€有很多方法，比如用蔬菜和奶酪做一個(gè)披薩，或者做成杏仁干。

5.瘦牛肉

瘦牛肉富含鐵和蛋白質(zhì)，可以為活躍和成長(zhǎng)中的孩子補(bǔ)充血細(xì)胞。許多醫(yī)生建議在10個(gè)月以上的寶寶輔食中加入一些瘦牛肉。吃牛肉的方法有很多種，比如牛肉漢堡、牛肉小圓面包、牛肉醬和意大利面等。

6.酸奶

酸奶是鈣的主要來(lái)源之一，而且熱量低，對(duì)孩子有好處。如果自己做酸奶，最好使用配方奶作為原料，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且更容易消化。吃酸奶的時(shí)候，加一匙自制的果醬，可以讓酸奶的味道更好。

吃什么菜能提高孩子的智力

1、生姜

生姜是我們?nèi)粘Ｉ钪胁荒苋鄙俚氖称分唬还茏鍪裁床硕紩?huì)用到它。而且生姜常用于治療感冒、咳嗽、哮喘，風(fēng)寒等疾病。

而姜含有姜辣素，可以幫助血液更順暢地流動(dòng)，為大腦提供更多的營(yíng)養(yǎng)。

(1)木瓜姜汁

1個(gè)木瓜，1小片生姜，100毫升飲用水。

木瓜洗凈去皮，把中間的種子挖出來(lái)切成塊。姜洗凈去皮切片。在攪拌器中加入100毫升水，攪拌大約15秒即可。

(2)姜汁啤酒雞

四罐啤酒，一瓶礦泉水和半只母雞(大約2磅)，1片姜。

水燒開(kāi)，加入2湯匙油，將姜片炒香。然后用大火把鍋里所有的材料攪拌到沸騰。把火關(guān)小，繼續(xù)煮大約3個(gè)小時(shí)，吃的時(shí)候再打開(kāi)蓋子。

2、黃豆

黃豆富含大豆卵磷脂，是大腦的重要組成部分。多吃黃豆有助于預(yù)防老年癡呆癥。大豆卵磷脂中的物質(zhì)能夠增強(qiáng)神經(jīng)功能和活性，有利于增強(qiáng)記憶。黃豆中的蛋白質(zhì)，可增加大腦皮層興奮，對(duì)提高學(xué)習(xí)和工作效率很有幫助，還有助于緩解抑郁、失落等情緒。

(1)五香黃豆

黃豆、青椒、紅椒、肉桂、月桂葉、八角、花椒、鹽、白糖、雞精、生抽、老抽、麻油。

用冷水浸泡黃豆在一夜,第二天取出清洗,并清洗所有的原料,在鍋中放入油煎直到有香味,然后倒入黃豆炒,加鹽和糖調(diào)味,倒入醬油和水,小火燉30分鐘。

(2)冷酸大豆

干黃豆，洋蔥，青椒，大蒜，米醋，鹽，糖，甜油。

首先，將黃豆泡發(fā)，在泡發(fā)的過(guò)程中要換兩次水。然后用冷水把黃豆煮出味。

將洋蔥、辣椒、大蒜等切成小塊，然后加入適量的白醋、鹽、糖、橄欖油，加入豆中。

3、胡蘿卜

胡蘿卜能增強(qiáng)人體免疫力，具有抗癌作用，能減少癌癥患者的化療反應(yīng)，對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。胡蘿卜可以降低女性患卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)。胡蘿卜含有透明質(zhì)酸鉀，有助于預(yù)防血管硬化，降低膽固醇，對(duì)防治高血壓有一定作用。更重要的是，胡蘿卜有助于加強(qiáng)大腦新陳代謝，使孩子更聰明。

(1)胡蘿卜肉片

胡蘿卜洗凈，切成絲或片。把肉切成小塊，在肉未完全融化的情況下最好切成小塊，放入調(diào)味料中，如鹽、油、糖、淀粉等，與生姜磨成粉搭配。

將調(diào)味后的肉放入鍋中煎至微熟。鍋中加入蘿卜絲炒勻。

(2)胡蘿卜炒蛋

胡蘿卜切絲，青蔥切丁。雞蛋用少許鹽打勻。鍋里再加點(diǎn)油，加入胡蘿卜輕輕翻炒，直到胡蘿卜變色，取出胡蘿卜，把一半油留在鍋里。

加入雞蛋，雞蛋開(kāi)始成型后立即加入胡蘿卜絲，炒勻，撒上蔥花。倒入剩下一半的胡蘿卜油。

孩子智力發(fā)育遲緩的表現(xiàn)

1、9個(gè)月時(shí)不能伸手拿東西

如果你有跟其他寶寶對(duì)比的話，一旦發(fā)現(xiàn)寶寶到了9個(gè)月時(shí)仍不能主動(dòng)伸手去拿東西，同時(shí)在有大人攙扶時(shí)也不能用自己的雙腿支撐體重。這就表明寶寶有些異常，應(yīng)該及早帶寶寶去檢查一下。

2、哭聲異常

有的寶寶會(huì)因?yàn)槭艽碳さ蕉鹛淇薜臅r(shí)間長(zhǎng)，但有的時(shí)候卻需要反復(fù)刺激或持續(xù)刺激才能引起啼哭;也有的寶寶哭聲尖銳，有的或哭聲細(xì)小無(wú)力;還有部分寶寶不愛(ài)哭鬧，顯得異常“乖巧”。如果爸爸媽媽學(xué)會(huì)聽(tīng)懂寶寶的哭聲，就知道個(gè)中隱含的健康信號(hào)了。

(1)如果寶寶突然高聲地尖叫、無(wú)回聲、起聲急而消聲快。這樣的哭聲結(jié)合其他癥狀如搖頭、眼神發(fā)直、凝視、嗜睡、煩躁、發(fā)熱、抽搐等，可能是有顱腦疾病如化膿性腦膜炎。

(2)如果寶寶突然不哭也不響，過(guò)分安靜，也屬異常現(xiàn)象。因?yàn)橛械男律鷥翰≈囟薏粍?dòng)，更應(yīng)重視去細(xì)心觀察，耐心找出原因。

3、吸吮能力差

有的寶寶會(huì)比較晚才學(xué)會(huì)咀嚼，吃固體食物時(shí)，容易發(fā)生吞咽障礙和嘔吐等現(xiàn)象。智力障礙的寶寶最早表現(xiàn)出來(lái)的癥狀往往是吃奶困難，不會(huì)吸吮，特別容易吐奶，這樣就表示神經(jīng)系統(tǒng)有損傷，日后智力會(huì)受影響。到寶寶半歲時(shí)添加輔食以后，咀嚼晚喂養(yǎng)困難，吃固體食物不易咽下并且致使嘔吐。

4、豎頭不起轉(zhuǎn)頭困難

有些寶寶滿百天的時(shí)候豎頭不起或轉(zhuǎn)頭困難，單眼或雙眼持續(xù)向里或向外。這個(gè)時(shí)候，爸爸媽媽可以給寶寶做一些抬頭的訓(xùn)練，如果沒(méi)有效果，要立即帶去醫(yī)院檢查，詢問(wèn)醫(yī)生原因，盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)治療。

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